Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi dolapta herzaman hazır olan,bağışıklık sistemini güçlendiren, harika lezzet ve aroması ile damakları şenlendiren limon+taze zencefil+bal dolabınızdan eksik etmeyin. Bir kaç adet organik limon güzelce yıkayın bir kaç saat kurumasını bekleyin. Zencefilin kabuklarını soyun limon ile beraber ince ince dilimleyin. Kaynar su ile steril ettiğiniz kavonoza sırası ile limon dilimlerini ve zencefil dilimlerini yerleştiriniz. Üzerine balı dökün. Süzülmesini bekleyin üstüne bal çıkana kadar bal ilave edin. Bir kaç saat oda ısısında kalsın sonrasında buzdolabınıza koyun. Sabahları aç karnına bir yemek kaşığı tüketebilirsiniz.